Для рецепта Вам потребуются:
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- масло сливочное - 85г
- крем шантильи - 5 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- клубника - 50г.
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- масло сливочное - 85г
- крем шантильи - 5 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- клубника - 50г.
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену. Желтки разотрите и соедините со взбитым маслом.
В масляно-желтковую смесь введите просеянную муку, взбитые белки, крем шантильи и ванильный сахар.
Смажьте маслом формочки, наполните их тестом и выпекайте в духовке 5-6 минут. Готовые вафли выложите из формочек, посыпьте сахарной пудрой.
При подаче оформите клубникой, карамелью и апельсиновым сиропом.
Комментарии