Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1.25 стакана
- сметана - 200г
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- мука - 250г
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1.25 стакана
- сметана - 200г
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
Муку просеять в миску, смешать с пекарским порошком и солью. Яичные желтки, молоко и сметану взбить и постепенно добавлять к муке. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не станет однородным и гладким, затем влить растопленное масло. Под конец добавить взбитые белки и сразу выпекать. При желании это тесто можно заправить красным перцем.
Комментарии