Для рецепта Вам потребуются:
для теста: - мука - 3/4 стакана
- отруби - 1/4 стакана
- смесь специй (по вкусу) - 2 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- сахар - 3 ч.л.
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
для соуса: - сметана - 1 стакан
- мед - 2 ст.л.
- специи (смесь) - 1/2 ч.л.
для теста: - мука - 3/4 стакана
- отруби - 1/4 стакана
- смесь специй (по вкусу) - 2 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- сахар - 3 ч.л.
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
для соуса: - сметана - 1 стакан
- мед - 2 ст.л.
- специи (смесь) - 1/2 ч.л.
Для приготовления теста в течение 1 - 2 минут взбивать в миксере все составляющие до получения однородной массы. Тесто накрыть и дать постоять 20 минут.
Приготовить соус. Для этого в течение 30 секунд сметану с медом и специями взбить в миксере.
Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде. Готовые блинчики сложить стопкой и полить соусом.
Комментарии