Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 500 мл.
- мука - 200-250г
- растительное масло - 4 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- соль - 1 ч.л.
- горчица - 2 ч.л.
- печень трески (консервированная) - 150г
- жир - по вкусу
- майонез - 70г
- перец - по вкусу.
- молоко - 500 мл.
- мука - 200-250г
- растительное масло - 4 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- соль - 1 ч.л.
- горчица - 2 ч.л.
- печень трески (консервированная) - 150г
- жир - по вкусу
- майонез - 70г
- перец - по вкусу.
Замесите тесто из муки, молока, яиц, растительного масла и соли. Сковороду хорошо разогрейте и смажьте жиром. Выпекайте блинчики на большом огне.
Яйца отварите вкрутую и мелко порубите. Печень трески измельчите, перемешайте с яйцами и майонезом, поперчите.
Затем смажьте блинчики горчицей и заверните в них фарш из печени трески. Блюдо подавайте холодным.
Комментарии