Выложить мясо в кастрюлю, положить к нему яблоки, влить кипящую воду, в которой растворен сахар, довести все до кипения, влить вино, добавить гвоздику, корицу, потушить 15-20 мин на умеренном огне.

Очистить, мелко нарезать лук, спассировать его на масле, добавить к почкам, всыпать муку, влить вино, перемешать и затем уварить смесь, далее влить бульон.

Простой рецепт приготовления телячьих ребер в томатном соусе. Пряное мясо с обильной, овощной подливой станет прекрасным дополнение к любому гарниру.

Нарезать соломкой куриную грудку, обжарить около 5-7 мин на сковороде с разогретым маслом, добавить все овощи, петрушку и подготовленный соус, потушить 5-7 мин, убрать с плиты.

Промыть, очистить картофель, нарезать его в виде «лодочек» брусочками, опустить в подсоленную кипящую воду, до готовности проварить, затем слить воду, дать картофелю обсохнуть.

Очистить, нарезать и обжарить чеснок и лук на разогретой сковороде до размягчения, добавить грибы, жарить 3-4 мин, положить спаржу, влить небольшое количество воды, накрыть крышкой, 3-4 мин потушить до готовности спаржи, подсолив.

Нарвать руками листья салата, выложить в салатник, посыпать рубленым укропом, выложить остывшие грибы и картофель, сверху положить курицу.

Овощи промыть, нашинковать соломкой, чеснок очистить и пропустить через пресс, выдавить к чесноку сок лимона, влить чили и соевый соус.

Масло разогреть на сковороде, положить молотые грецкие орехи, сок и цедру лимона, морковь, посолить и поперчить, потушить до подвяливания моркови.

Разогреть сковороду с маслом, выложить промытую куриную печень, 2 мин обжарить, помешивая, выложить овощи, поперчить и посолить по вкусу, жарить все, помешивая, еще 5 мин.

Если вы часто или хотя бы периодически готовите лазанью, то имеет смысл научиться готовить тесто для нее своими руками.

Запеченные в духовке тефтели – очень вкусное блюдо, которое с аппетитом будет кушать вся семья.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусных тефтелей в мультиварке на обед или ужин.

Сегодня я приготовлю нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить из мясного фарша аппетитные тефтели в сметанном соусе.