Ром – любимый напиток пиратов, моряков и плантаторов, ставший элементом западной литературы и фольклора, что придает ему экзотический оттенок дальних странствий и веселых приключений. Вкус у этого крепкого алкоголя из сахарного тростника очень интересный, особенно популярен ром в коктейлях. Неудивительно, что многим захочется приготовить ром в домашних условиях, ведь в магазинах он стоит весьма дорого, а домашний получается довольно близким к оригиналу. Приготовление рома не требует особенных продуктов, технология совпадает с производством обычного самогона. Также готовят ром для ленивых из самогона, жженого сахара и ромовой эссенции. Предлагаем вам подборку рецептов домашнего рома. Уверены, они вас не разочаруют!
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки.
Рецепт простой: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин по вкусу. Всё взбить,на дно формы порезать яблоки тонкими дольками и залить тестом, выпекать в духовке как бисквит.
Взять небольшую форму, обмазать ее маслом, выложить половину картофельного теста, мокрыми руками разровнять, далее выложить равномерно начинку, отступая 1-1,5 см от краев, сверху выложить остальное тесто, разровнять.
Куриное филе запечь или отварить до готовности, перекрутить в мясорубке, поперчить и посолить, добавить куриный жир, если остался от запекания, либо куриный бульон от варки.
Сметану растирают с сахаром, добавляю! соду, понемногу муку, замешивают тесто. Раскатывают его по размеру сковороды (ее предварительно нужно смазать маслом и посыпать мукой), края теста приподнимают, как для ватрушки.